زعفران
و نشان انجمن
مراحل تولید زعفران
در مرحله تولید زعفران ابتدا مرغوبترین انواع رشته های زعفران به طور مستقیم از کشاورزان از طریق دفاتر خرید در مناطق کشت زعفران، تهیه می گردد
سپس زعفران تهیه شده به شرکت زعفران انجمن ارسال گشته. در این شرکت جداسازی زعفران بر اساس مشخصه های ظاهری، و انتقال به انبار قرنطینه صورت می گیرد
سپس زعفران ارسال شده جهت انجام آزمایشات اولیه نمونه برداری شده و آزمایش های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی انجام می شود
در مرحله بعد آزمایشات و جداسازی کلیه ناخالصی ها انجام می گیرد و زعفران های تایید شده صورت می گردند
سپس زعفران در سالن های تولید تحت نظارت گروه کنترل کیفیت بر اساس سفارش مشتریان بسته بندی شده
سپس بر روی چند نمونه از محصول نهایی صادراتی مجدد آزمون انجام شده و محصولات تایید شده در آزمایشات و بررسی های نهایی به انبار اصلی انتقال می یابند و در مرحله آخر صادرات زعفران ایرانی صورت می پذیرد